地元の美味しい食材を使い、味にこだわった旨い商品を作りたい！
高知県嶺北にある石原の魅力や素晴らしさをたくさんの方に伝えたい！
そんな熱い思いを持った仲間が集まり、いしはらキッチンは始まりました。

『辛さ』への妥協のないこだわりと、高知県産のカツオと香味野菜たっぷりの『旨み』がクセになる食べるおかずラー油【山の辣油】。うま味調味料・保存料・着色料は使わず、それぞれの食材が持つ味の重なりと深みを是非ご賞味ください。

四国の真ん中、山々に囲まれた自然豊かな場所で、地元のおいしい食材を使い、味にこだわって作りました。山の辣油を通じて、地域の魅力を伝えたいという思いを持ったメンバーが作っています。